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Marktablauf in Bayreuth, Adolf-Wächter-Straße 9 
Nach der Anmeldung und der gesundheitlichen Absicherung der Märkte durch Überprüfung aller Tiere werden die Sammeltransporte durch den Rinderzuchtverband organisiert.

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Zuchtviehmärkte:
Gesundheitskontrolle und Überwachung: Veterinäramt Stadt Bayreuth
Eutergesundheitskontrolle: am Eingang
   
spätestens Dienstag vor dem Markt: Meldung der Tagesgemelke von Kühen, Jungkühen, Milchfluß
und wenn vorhanden auch Lactocordermelkbarkeiten.
   
Freitag:   7.30 bis 8.30 Uhr Auftrieb der Bullen
                 8.30 Uhr Körung der Bullen
   
Markttag:  
ab 7.30 Uhr bis 9.30 Uhr: Anlieferung Jungkühe und Kühe
bis 10.00 Uhr: Anlieferung weibliche Zuchtkälber
ab 8.00 Uhr: Einstufung in Wertklassen - Kalbinnen, Jungkühe, Jungrinder
10.30 Uhr Auktionsbeginn Zuchtviehmarkt
gegen 14.30 Uhr Ende
Reihenfolge: Bullen, Jungkühe, Kühe,Kalbinnen, Jungrinder,
weibliche Zuchtkälber (ca. 13.30 Uhr)

Versteigerung Donnerstag - Beginn 12.30 Uhr